Что такое сорта моркови

Доброго дня всем!

Поговорим сегодня про самые лучшие сорта моркови с фото и небольшим описанием. Про все, конечно, не расскажешь, их очень много. Остановлюсь на известных, проверенных временем сортах, которые не сдают своих позиций, даже при наличии новых гибридов. Все они делятся по сроку созревания на:

  • Ранние (65 – 90 дней),
  • средние(100-110 дней),
  • поздние (больше 120 дней).

Деление это не сильно влияет на качество и  вкус корнеплодов. Просто ранние можно использовать на еду и переработку, а другие хороши для хранения.

Содержание статьи

  1. Лучшие сорта моркови
    1. Ранние сорта моркови
    2. Среднеспелые сорта
    3. Позднеспелые сорта моркови

Хочу заметить, что отечественные сорта моркови гораздо вкуснее и лучше хранятся, чем зарубежные. Иностранные селекционеры стараются вывести сорта для продажи – главное, чтобы ровные и красивые были, пусть даже в ущерб вкусу.

Как выбрать подходящий сорт?

В магазине трудно выбрать подходящий сорт. Поэтому подумайте заранее:  для чего вы будете выращивать морковь, и какая почва на вашем участке. Вот небольшие ориентиры для выбора:

  • Если у вас лёгкая, рыхлая почва, то смело сажайте длинноплодные сорта.
  • Сорта с короткими корнеплодами самые скороспелые, сажайте их ранней весной.
  • Круглые сорта растут быстро, но не очень урожайные.
  • Если вы хотите выращивать морковь на продажу – выбирайте импортные сорта, об этом как раз выше и говорили.
  • Для себя лучше сажать отечественные сорта, вкус богаче и каротина больше.
  • Да и к нашему климату они лучше приспособлены.

Знакомимся с каротелькой. Краткий обзор сортов и гибридов

Новые сорта моркови, а также гибриды (2011—2013гг)Сорта: Аленка, Берликум Роял, Зимний цукат, Золотая осень, Император, Осенний король, Детская сладость, Долянка, Карини, Леночка, Любимая, Монастырская, Настена, Оранжевый дружок, Оранжевый мускат, Осенняя радость, Ред кор, Хрустишка-зайчишка, Шантанэ королевская.Гибриды F1: Анастасия, Базель, Балтимор, Навал, Неговия.

Ранние сорта моркови и гибридыСорта: Амстердамска, Леночка, Любимая, Оранжевый мускат, Фея и др.Гибриды: F1 Бангор, Наполи, Ньюс.

Поздние сорта и гибриды моркови Сорта: Аленка, Берликум Роял, Долянка, Зимний цукат, Золотая осень, Император, Королева Осени, Красный великан (известный как Роте Ризен), Монастырская, Моревна, Олимпус, Флакоро и др.Гибриды: F1 Джоба, Канада, Карлена, Каскад, Нарбонне.

А вот эти сорта моркови лучшие для длительного храненияСорта: Витаминная 6, Золотая осень, Лосиноостровская 13, Моревна, Московская зимняя А 515, Нантская 4, Самсон, Тушон, Флакоро, Шантанэ и др.Ну и гибриды для длительного хранения:F1 Алтаир, Базель, Бангор, Каскад, Найджел.

Еще о некоторых сортах моркови для хранения я рассказывала в статье о хранении моркови.

Самые сладкие сорта моркови благодаря повышенному содержанию таких веществ, как сахар и каротин, рекомендуются для детского питания. На самом деле и взрослые любят сладкую морковку (по крайней мере я точно не откажусь от таковой). А учитывая, что у этих сортов еще и много каротина, то в наш век компьютеризации они просто обязаны поселиться на наших грядках. Итак, вот эти сладки сорта:

Детская сладость, Детская радость, Добрыня, Император, Краса девица, Любимая, Монастырская, Настена, Оранжевый дружок.

Ну, а если обеспечить правильное выращивание моркови, то получите еще более сладкие и полезные корнеплоды.

Сорта моркови без сердцевиныБессердцевинная (Лонге Роте), Морковь без сердцевины Каротинка, Морковь длинная красная без сердцевины.

Универсальное назначение имеютСорта: Амстердамска, Вита Лонга, Долянка, Королева Осени, Любимая, Нантская 4, Ред кор, Рогнеда, Самсон, Фея, Форто, Шантанэ 2461, и др.Гибриды: F1 Балтимор, Канада, Топаз.

ВысокоурожайныеСорта моркови: Деликатесная, Золотая осень, Красный великан, Леночка, Олимпус, Ред кор, Ромоса, Флакоро и др.Гибриды моркови F1: Анастасия, Купар, Нандрин.

А вот эти сорта необычные по форме и окраске

  • Бельгиен Уайт – образует белые корнеплоды.
  • Драгон – корнеплоды с ярко-фиолетовой кожицей и оранжевой сердцевиной.
  • Каротель парижская, Пармекс и Раунд бэби – маленькие корнеплоды круглой формы.

Одни из лучших сортов моркови, на мой взгляд, следующие:Анастасия – новый среднеспелый гибрид, предназначенный для хранения до 8 месяцев. Образует ярко-оранжевые корнеплоды массой до 160 г и длиной до 22 см. Высокоурожайный гибрид с большим количеством каротина и сахара в корнеплодах и высокой лежкостью.

Золотая осень – новый позднеспелый универсальный сорт моркови, отличающийся крупными корнеплодами, которые достигают массы 220 г и длины 27 см. Сортовые особенности: выравненность корнеплодов и высокая урожайность.

Каротан – позднеспелый сорт моркови, называемый «морковью для здоровья». Корнеплоды массой до 200 г и длиной 22-25 см без зеленой головки. Они содержат высокое количество полезных веществ (сухого вещества, каротина и сахара) и хорошо хранятся. Морковь Каротан является всемирным лидером среди сортов, предназначенных для переработки.

Леночка – новый раннеспелый универсальный сорт моркови. Образует выровненные корнеплоды с маленькой сердцевиной. Их вес составляет 150 г, длина до 16 см. Высокоурожайный сорт устойчивый к цветушности и растрескиванию корнеплодов.

Настена – среднеспелый сорт моркови, пригодный для приготовления соков. Корнеплоды выравненные, гладкие, массой около 150 г и длиной до 18 см имеют маленькую сердцевину, нежную мякоть и сладкий вкус. Ценность сорта: повышенное содержание сахара в корнеплодах, устойчивость к цветушности, хорошая лежкость.

Флакоро – позднеспелый сорт моркови, подходит для длительного хранения. Корнеплоды крупные до 200 г, длиной до 28 см имеют красивый внешний вид, выравненность по размеру, отличную лежкость. Высокоурожайный сорт.

В заключение хочу добавить. Из многообразия гибридов и сортов моркови выбирайте такие, которые наиболее полно отвечают вашим потребностям и условиям произрастания. Для посева выбирайте несколько сортов, отличающихся сроками созревания, назначением корнеплодов и вкусовыми качествами. Кстати, а какие сорта моркови самые лучшие для вас?

Вкусной вам морковки!

Советую, уважаемые читатели, получать свежие статьи на e-mail, чтобы не пропустить публикации новых материалов на этом блоге.

С наилучшими пожеланиями, Gardensha

Нравится

Читайте также:

Морковь «Самсон»

Как альтернативу нашим сортам я хочу рассказать вам о сорте иностранной селекции, который хорошо зарекомендовал себя в наших условиях. Это сорт Самсон являющийся детищем голландской селекции. Данный сорт можно отнести к среднеспелым.

Период вегетации составляет от 108 до 112 дней после всходов семян. Семена же его отличаются повышенной всхожестью, поэтому рекомендуется редкий посев. Корнеплоды имеют цилиндрическую форму, тупоконечные.

Мякоть в нем оранжевого цвета, очень сладкая. Сердцевина маленькая, плотно соединенная с мякотью. Длина корнеплода достигает 16-20 см, масса составляет 160-200 гр. Сорт отличается хорошими вкусовыми качествами. Пригоден для употребления как в свежем виде и консервации.

Сорт весьма не неприхотлив к условиям произрастания, стойкий к болезням, отличается повышенной лежкостью и хорошей транспортабельностью. Сохраняет длительное время товарный вид, при этом без потери вкусовых качеств.

Рассказав о трех этих сортах, мне бы хотелось, чтоб вы обратили на них свое пристальное внимание. И урожай при правильном уходе не заставит себя ждать.

Игорь Серба, член редколлегии Собкор интернет-издания «AtmAgro. Агропромышленный вестник»

Каждому свое

Только с осознанием целей и потребностей, ради которых вы собираетесь заниматься культивированием моркови, вы сможете найти ответ на вопрос: «Какой же сорт является лучшей именно для меня?» и сориентироваться в выборе.

Для открытого грунта, то есть незащищенной ничем площади, занятой растениями, лучшими семенами моркови будут являться: «Лагуна F1», «Амстердам», «Тушон» и «Аленка». Во-первых, эти сорта лучше других могут бороться с опасными для них вредителями и заболеваниями. Во-вторых, они способны переносить любой неблагоприятный климат, что является очень важно для овощей, растущих на открытом местности.

Лучший сорт моркови не может быть только одним единственно названным. В этом случае отсутствовала бы конкуренция между товаропроизводителями и люди не стояли бы перед выбором покупки конкретного вида. Но существуют действительно хорошие экземпляры, опережающие своих оппонентов в качестве плодов, их мы и пытаемся рассмотреть подробнее.

Для подзимней посадки подходит также далеко не каждый сорт. К выбору стоит отнестись с должной степенью осмотрительности. Богатый урожай в частых случаях дают посаженные в это время года среднеспелые или скороспелые холодоустойчивые сорта.

  • Лидером в своём роде будет морковь «Детская сладкая» — высокоурожайный сорт, с небольшой сердцевиной, цилиндрической формы, сочной и очень сладкой мякотью. Сочетает в себе высокое богатство витаминами, содержит высокий объём каротина и сахара. Масса корнеплода составляет 125—190 грамм. Размер в длину от 19 до 21 сантиметра. От всходов первых ростков до созревания моркови должно пройти 105—115 дней. Урожайность моркови с 1 м² составляет 8—10 килограмм. Корнеплоды у неё очень лежкие, обладают приятными вкусовыми характеристиками и имеют симпатичный внешний вид. Употребляются в пищу в естественной свежей форме или используются для приготовления сладких соков и пюре.
  • Интересно названный среднеранний сорт «Краса-девица» великолепно подходит для выжимки насыщенных поливитаминных соков, легки салатов и гарниров из овощей. Кожица корнеплодов окрашена в ярко-оранжевый цвет, форма тупоконечна, сам сорт отличается высоким уровнем урожайности. Диаметр моркови будет составлять 4,5—5,5 сантиметра, а масса 85—135 грамм. Сорт устойчив к цветушности. Подходит для осенней посадки за неделю до начала устойчивых заморозков.
  • Гибрид раннеспелой столовой моркови «Нантик Резистафлай F1» устойчив от повреждения морковной мухой и иных насекомых. Сбор урожая производится через 85—90 дней. Этот сорт очень приятен на ощупь, гладок, его длина составляет 15—17 сантиметров. Корнеплод почти полностью погружен в почву в период своего роста. Рекомендуется выращивать для получения ранней пучковой моркови. Немаловажным достоинством считается возможность этого вида подвергаться длительному хранению.
  • Морковь «Лосиноостровская 13» — среднеспелый сорт, ставший пользоваться широкой популярностью в России. Никогда не зеленеет поскольку всё основание овоща на протяжении периода роста полностью погружено в землю. В грунт морковь высаживать рекомендуется перед началом зимы во 2-ой половине ноября — начале декабря. Морковь обладает иммунитетом к большинству заболеваний, нуждается в обильном поливе и большом объёме дневного света.

Самые сладкие сорта моркови

Самые сладкие сорта моркови часто являются поводом для гордости их же производителей и поэтому часто отражаются в их названии: «Сочная сладкая»; «Детская сладость», «Сладкоежка», «Медово-сахарная».

Из-за сладкого привкуса особой популярностью данные сорта моркови пользуются среди юных любителей овощей, также не исключается их применение для выжимки морковных соков и пюре для малышей.

Сорта для длительного хранения

Замечено, что в некоторых случаях даже на первый взгляд самые свежие корнеплоды моркови могут почернеть и начать гнить уже с началом первых холодов. Поэтому для садоводов, которые заинтересованы в длительном сроке свежести этих овощей рассмотрим лучшие сорта моркови для хранения на зиму.

Например, такие сорта как «Флакоро», «Сладкая зима», «Император» могут хранится до наступления следующего сезона и отлично подходят для зимней заготовки. Названные виды моркови заранее до начала холодов можно нарезать мелкими частями и поместить в морозилку. С наступлением зимы и началом периода особенной необходимости витаминов, заготовленную морковь используют в супах, салатах и иных блюдах.

Читайте также

Каким болезням подвержена морковь и как их предупредить…

Морковь сорта Император — лидер по содержанию кератина…

10 популярных ранних сортов моркови

Знакомьтесь: морковь с необычной окраской

Как выбрать морковь для хранения

Для новичков в огородном деле выбор моркови, подходящей для продолжительного хранения, представляет определенную сложность. В огромном выборе легко потеряться и взять первый пакетик с красивой картинкой. Этого делать не стоит. Вот перечень характеристик, которые помогут выбрать удачный сорт для хранения:

  • период вегетации от 115 дней и выше;
  • не растрескивается;
  • не подвержен заболеваниям;
  • подходит для выращивания в любом климате, на любых почвах;
  • не стрелкуется.

Заключение

Длительное хранение не только правильно выбранный сорт моркови. Это оптимальный срок посадки, правильный уход и выбор оптимального способа хранения корнеплодов.

лучшие сорта морковкиНа наших дачных участках морковь выращивается повсеместно, это довольно известный овощ. С лучшими сортами моркови можно получить богатый урожай, который будет радовать заядлых огородников своим вкусом, полезностью и способностью долго храниться.Дачники предпочитают выращивать сорта моркови разных сроков созревания, чтобы получать витаминный овощ в свежем виде круглый год.

Ранние сорта моркови

  • лучшие сорта морковкиСорт «Лагуна F1». Гибрид, полученный селекционерами не так давно. Это корнеплод так называемого – «нантского» типа. С очень коротким периодом созревания, который составляет 80 дней. У корнеплода жгучий оранжевый цвет, средняя длина – 18 см, цилиндрическая форма. Такую морковь рекомендуют сажать как во время предзимнего сева, так и ранней весной для получения обильного урожая.
  • Сорт «Аленка». Его отличительная особенность – высокая урожайность. Корнеплод вызревает достаточно быстро, от посева семян до сбора урожая проходит всего 90 дней. Овощ имеет оранжевую окраску, 10 см в длину, очень сочный и сладкий. Отлично хранится в сухом погребе. При выращивании требует рыхлых плодородных почв и постоянного полива.
  • лучшие сорта морковкиСорт «Амстердам». Лучший сорт моркови, отзывы на который были получены путем многочисленных потребительских исследований. У него есть две отличительные черты – раннеспелость и высокоурожайность. Между посевом и сбором вызревших корнеплодов проходит срок в 80 дней. Цвет у моркови оранжевый, плоды отличаются ровностью, гладкостью и цилиндричностью формы. Кончик морковки тупой. Предпочитает расти на хорошо дренированных почвах и любит регулярный, но умеренный полив.
  • Сорт «Голандка». Раннеспелая морковь, которая полностью вызревает за 90 дней. Плод оранжевый, до 18 см длиной. Ровные, цилиндрические, гладкие, с тупым кончиком у корнеплода. Не отличается особой лежкостью, поэтому используется только для употребления в свежем виде. Любит плодородные земли и хороший полив.
  • лучшие сорта морковкиСорт «Тушон». Относится к сортам для открытого грунта, высокоурожаен, раннеспелый. Имеет красивый внешний вид, вызревает за 80 дней. Сам корнеплод насыщенного, оранжево-красного цвета, блестящий, ровный и цилиндрический. Средняя длина моркови составляет 20 см. Растет на рыхлых и хорошо политых почвах.

Среднеспелая форма – это лучшие сорта моркови для открытого грунта

К среднеспелым, популярным в нашей полосе сортам, можно отнести следующие:

  • лучшие сорта морковкиСорт «Тип Топ». Относится к среднеранним, созревает по «нантскому» типу. Корнеплоды оранжево-красные, до 20 см длиной, имеющие цилиндрическую форму, тупой конец, ровные. Весьма сладкий и сочный сорт. Выращивать можно только на рыхлых, плодородных, хорошо удобренных почвах, при обильном поливе.
  • Сорт «Витаминный». Классифицируется как сорт средних сроков созревания, отличается большой урожайностью. С момента заглубления семян до времени сбора урожая проходит, в среднем, 110 дней. Хорош как сорт моркови для зимнего хранения. Плод очень яркий, длиной 15-17 см, гладкий, ровный, цилиндрической формы, с тупым корневым концом. Сладкий и сочный, при условии, что его выращивали при хорошем поливе и на дренированной почве.лучшие сорта морковкиСорт «Лосиноостровская». Под таким необычным названием скрывается среднеспелый сорт, плоды которого вызревают за 120 дней. Отличается повышенной урожайностью, насыщенностью цвета, и высоким содержанием каротина на 100г овоща. Имеет цилиндрическую форму, сочен и сладок. Растет на любых почвах, кроме суглинков и песчаника. Требует усиленного полива при недостатке естественной влаги.
  • Сорт «Нантская». Самый распространенный сорт среднеспелой моркови. Полностью вызревает за 95 дней. Корнеплод яркий, оранжевый, до 19 см в дину. Форма моркови – удлиненно-цилиндрическая, и в этом ее отличие от остальных среднеспелых сортов. Очень сочная и хрустящая. Можно употреблять ее в свежем виде, или хранить в сухом и вентилируемом помещении в качестве зимних запасов. Как и все среднеспелые сорта. Нуждается в регулярном поливе и хорошей плодородной почве.

Лучший среднепоздний сорт моркови для хранения

Среди среднепоздних сортов нет такого семенного разнообразия, как у ранних и среднеспелых. Однако эти сорта отлично хранятся, как в условиях квартиры, так и в условиях дачного или погребного хранения:

  • лучшие сорта морковкиСорт «Шантане». Среднепоздний, дающий, при должном уходе, обильные урожаи. От момента высева семян, до сбора созревших корнеплодов – проходит ровно 140 дней. Плоды у этого сорта имеют коническую форму, длину до 16 см, ровные, гладкие, кончик туповатый. Отличительная черта сорта – морковь не растрескивается.
  • Сорт «Роял Шантане». Как и родительский сорт – высокоурожаен и является фаворитом среди среднепоздних сортов. Созревает около 110 дней. Цвет плодов ближе к красному, они имеют форму конуса, сладкие, сочные, с упругой сердцевиной. Для выращивания нужны рыхлая почва и умеренный полив. Идеально подходит для хранения в условиях подпола, при хорошей вентиляции и низкой влажности.
  • лучшие сорта морковкиСорт «Перфекция». Новый среднепоздний сорт отечественной селекции. Характеризуется высокими урожаями. Относительно всхожести — это лучшие семена моркови, от момента их посква, до сбора урожая проходит 125 дней. Корнеплод насыщенного оранжевого цвета, до 21 см длиной. Форма у моркови цилиндрическая, кончик аккуратный, не затупленный. Может храниться до нескольких месяцев в условиях приемлемой влажности. Абсолютно не капризен в выращивании, растет на любых почвах и переносит умеренную засуху.
  • Сорт «Сиркана F1». Гибридная морковь, которая была представлена широкой публике сравнительно недавно. Среднепоздний сорт с плодами «нантского» типа. Как и все среднепоздние сорта – высокоурожаен и отлично хранится в закромах. Зреет этот сорт на протяжении 135 дней, после чего можно собирать оранжевые корнеплоды, длиной до 20 см, с аккуратным корневым концом и цилиндрической формы. Как и предыдущий сорт – может выращиваться на любом типе почв, и не требователен к режиму полива.

Покупка семян — важный этап подготовки к новому посевному сезону. Как выбрать сорт моркови на 2018 год, чтобы от всей души радоваться результатам? Сегодня мы рассмотрим этот вопрос во всех подробностях. Вы узнаете не только принципы осуществления выбора, но и выясните конкретно, какие семена моркови самые лучшие для открытого грунта. Отзывы огородников помогли нам составить список самых популярных сортов.

Читайте также: Сорта ранних огурцов для открытого грунта

Как выбрать семена моркови для открытого грунта

Выбирая сорта моркови для посадки в открытом грунте, учитывайте такие нюансы:

• Сроки созревания. Быстро вызревают сорта с короткими корнеплодами. Важно учитывать, что морковь раннего созревания более сочная, но недостаточно сладкая. Купив такие семена, не рассчитывайте долго хранить корнеплоды. • Состав грунта. Если на вашем участке тяжелая почва, и вы никак не можете это изменить, отдавайте предпочтение короткоплодной моркови. Семена длинноплодных сортов хорошо развиваются в легком грунте.

Если на вашем участке тяжелая почва, и вы никак не можете это изменить, отдавайте предпочтение короткоплодной моркови. • Цель выращивания. Если вы хотите купить семена моркови для дальнейшей продажи плодов, выбирайте в 2018 году гибридные сорта, красивые на вид. При выращивании для себя предпочитайте вкусные отечественные сорта (информацию об этом можно получить с упаковки). • Цвет плодов. Для нас привычнее всего видеть морковь оранжевого цвета, хотя на самом деле природный цвет этого корнеплода фиолетовый. Сегодня можно приобрести семена сортов с белыми, желтыми, красными, бордовыми, зелеными и даже черными плодами. В салатах и консервации сочетание моркови разных цветов будет выглядеть эффектно.

Лучшие сорта моркови на 2018 год по отзывам огородников

Каротель Парижская Один из лучших, по мнению дачников, раннеспелый сорт с практически круглыми плодами (смотрите фото). Вес одной морковки — 60 г. Отличается очень приятным сладким вкусом, но при длительном хранении растрескивается.

Один из лучших, по мнению дачников, раннеспелый сорт с практически круглыми плодами (смотрите фото).

Огородники считают этот сорт моркови одним из самых лучших на 2018 год. Плоды вызревают рано, имеют небольшой размер: 12 см в длину, средний вес — 100 г. Что касается вкуса, то в нем низкий уровень сахара, но зато плоды отличаются большим содержанием сока.

Огородники считают этот сорт моркови одним из самых лучших на 2018 год.

Московская зимняя

Среднеспелый сорт моркови, обладающий хорошей лежкостью. Семена можно сеять в любых регионах России, практикуется даже высадка под зиму. Плоды, изображенные на фото, весят около 150 г. По мнению многих дачников, это самый лучший выбор на 2018 год.

Среднеспелый сорт моркови, обладающий хорошей лежкостью.

Нантская

Семена этой моркови могут приобретать для посадки в открытом грунте жители любого региона России. Сроки ее вызревания средние. Длина плода — 15 см, кончик — тупой. Вкус моркови отличный, мякоть нежная, приспособленность к длинному хранению хорошая.

Семена этой моркови могут приобретать для посадки в открытом грунте жители любого региона России.

Красный великан

По отзывам огородникам, это лучший из поздних сортов моркови. Плоды вырастают длинными (до 30 см) и имеют красивую форму, отлично подходят для свежего употребления и зимнего хранения. На фото виден насыщенный окрас моркови этого сорта.

Королева осени

Очень урожайный поздний сорт моркови, предназначенный для выращивания в средней полосе России. Максимальная длина плодов — 30 см, вес — 230 г. Морковь не очень сладкая, но прекрасно хранится без потери качества и вкуса.

Очень урожайный поздний сорт моркови, предназначенный для выращивания в средней полосе России.

Мы поделились с вами информацией: какие семена моркови самые лучшие для открытого грунта. Отзывы дачников и огородников России послужили основанием для приведенного списка. Осуществляя выбор, учитывайте, в первую очередь, почву на участке и предназначение урожая. Помните, для длительного хранения подходят только средние и поздние сорта. Семена моркови раннего созревания следует приобретать в случаях, если вы намерены употребить плоды в пищу до окончания лета.

Смотрите видео: 10 СОРТОВ МОРКОВИ — выбираю лучшее!

Классификация сортов по срокам созревания

От периода вегетации и срока наступления технической спелости сахаристого корня во многом зависят его вкусовые качества, а также условия хранения. По данному классификационному критерию принято выделять три основные группы:

  1. Ранняя морковь со сроком вегетации 65-90 дней.
  2. Корнеплод среднего созревания срок вегетации 100-110 дней.
  3. У поздних плодов срок вегетации более 120 дней.

Ранний витаминный овощ созревает очень быстро, за 60-90 дней. Овощи не очень сладкие и не слишком ароматные, также они не особенно долго хранятся, но, высаживая ранние семена есть шанс наслаждаться витаминными уже к середине лета. Лучше всего экземпляры данного типа подходит для салатов и употребления в свежем виде.

Наиболее востребованными являются среднеспелые культуры, которые созревают в течение 100-110 дней. Этот тип растения отлично подходит как для переработки, так и для хранения, а в регионах, где хорошая погода бывает очень непродолжительное время, это единственный шанс получить урожай для последующего зимнего хранения. Ещё одной особенностью среднеспелого корнеплода является рекордная масса плодов: отдельные экземпляры могут достигать веса 150-200 грамм.

Классификация сортов по срокам созревания

Позднеспелые виды рекордсмена по содержанию каротина самые сахаристые и плотные. Урожай можно хранить безо всяких ограничений практически до нового сезона. Поскольку период вегетации достаточно продолжительный, от 100 до 140 дней, морковку необходимо выращивать в регионах с  тёплой осенью.

Лучшие сорта ранней моркови

Нантская-4

На огородах жителей средней полосы чаще всего встречается морковь Нантская или её распространённый гибрид нантская-4. Эта разновидность была выведена в 1943 году путём отбора лучшего семенного материала. Данное изобретение селлекционеров очень быстро распространилось на огородах советского союза и быстро стало одной из самых популярных вариаций оранжево-красных двухлетних культур.

Корнеплоды имеют средний размер и их длина около 16 сантиметров. Эта жительница огородов- настоящий чемпион по содержанию каротина. Овощ содержит до 20% полезного вещества, что не может сравниться с его собратьями. Поэтому имеет смысл употреблять полезные корешки в сыром виде. При хранении разновидность теряет полезные свойства, несмотря на то, что этот сорт отличается неплохой лёжкостью и практически не портится. Корешки  довольно нежные, поэтому часто растрескиваются, особенно при чрезмерном увлажнении почвы.

Морковь Шантанэ

Морковь Шантанэ была выведена французскими производителями путём отбора лучших экземпляров, а с 1943 года получила достаточно широкое распространение в России.

Лучшие сорта ранней моркови

Растение лучше всего высаживать на достаточно большом расстоянии друг от друга. Ботва у него очень раскидистая, поэтому посадки могут затенять друг друга, мешая тем самым развитию овоща. Овощ этого класса немного уступает нантской по вкусовым качествам, зато хранится гораздо лучше и не так сильно растрескивается. Плоды Шантанэ толстые и короткие, а сердцевина также более выражена по сравнению с другими корнеплодами ускоренного созревания.

Морковь Нандрин

В нашей стране также часто используются искусственно выведенные гибриды, к которым относится морковь Нандрин. Она из Голландии и завезена в нашу довольно давно.

Лучшие сорта ранней моркови фото

В течение 95-105 дней от появления массовых всходов наступает период технической зрелости. Растение имеет вертикальную, достаточно устойчивую розетку с тёмно-зелёными листьями. Такой внешний облик саженца существенно облегчает сбор урожая. Корнеплоды очень крупные 15-20 сантиметров в длину, имеют красноватый или тёмно-оранжевый цвет. Форма, как правило, цилиндрическая с немного заострённым кончиком.

Среднеспелые сорта для заготовки и хранения

Морковь Самсон

Среди среднеспелых  особенно выделяется морковь, названная в честь древнегреческого богатыря. Техническая спелость наступает, как и у большинства сортов,  в течение 110-140 дней. Плоды э —  настоящие рекордсмены по весу.  Немногие  будут спорить, что целебный корень самсон — один из лучших по неприхотливости и вкусовым качествам. Корнеплоды отлично хранятся длительное время. Особенно хорошо данный тип подходит для выращивания на суглинистых лёгких почвах.

Среднеспелые сорта для заготовки и хранения

Сама по себе морковь растение двухлетнее. Для получения плодов она используется как однолетнее растение, на второй год появляются цветы и семена. На грядке можно увидеть морковки рекордных размеров. Отдельные экземпляры достигают веса 200 грамм. Самсон подходит для долгого хранения и переработки, также его можно употреблять в свежем виде и в салатах.

Витаминная 6

Этот сорт очень распространён. Особенно удачно он растёт на торфяных почвах. От посева до уборки плодов проходит от 90 до 120 дней. Плоды достаточно крупные, упругие с жёсткой сердцевиной. Они имеют цилиндрическую форму и содержат очень большой процент каротина. Диаметр около 15 сантиметров, диаметр 4,9 сантиметров.

Плоды оранжевого цвета с яркой сердцевиной.  Эта разновидность подходит и для консервирования, и для использования в свежем виде. Огородники оценили его высокие вкусовые качества и питательную ценность. Достаточно устойчива к преждевременному цветению, но склонна к растрескиванию, до 20% собранных оранжевых конусов могут получить повреждения и стать непригодными для дальнейшего хранения.

Лосиноостровская 13

Пользуется большой популярностью у дачников. Растение хорошо подходят для детского питания благодаря повышенному содержанию каротина и других полезных веществ. Овощи цилиндрической формы и дают традиционно очень большой урожай.  Разновидность не склонна к растрескиванию, при этом  хорошо подходит для консервирования и заморозки. Корешки содержат достаточное количество сахара от 7 до 11 процентов. Длина морковки около 15 сантиметров, а диаметр примерно 4,9 сантиметров. сердцевина  мягкая и практически не отличается по цвету от мякоти.

Среднеспелые сорта для заготовки и хранения фото

Московская зимняя

Этот подвид отличается очень хорошей урожайностью. От момента появления всходов до созревания проходит 70-100 дней. Полезный корень отлично хранится и может пролежать практически до весны. Урожай с тупыми концами и маленькой сердцевиной. Длина плода составляет примерно 15-18 сантиметров, а масса 100 грамм. Мякоть сочная и сладкая. Тип отличается средней устойчивостью к заболеваниям. Вкусовые качества отменные, содержание сахара около 8%, а каротина 10-12 мг.

Среднеспелые сорта для заготовки и хранения фото

Несравненная

От посева до уборки проходит от 104 до 130 дней. Урожайность сорта также очень высокая. С одного квадратного метра можно собирать 3-7 килограмм ценного продукта. Несравненная характерна тем, что не цветёт. При этом урожай данного овоща превышает объём продукта, получаемый при использовании другого посадочного материала. Поверхность, мякоть и сердцевина плода ярко-оранжевые. Корнеплоды умеренно длинные: в длину они достигают 17 сантиметров и 4,6 сантиметров в диаметре. Вкусовые качества Несравненной средние и хорошие, лёжкость вида средняя и хорошая, урожай легко сохраняется в зимне-весенний период.

Несравненная характерна тем, что не цветёт.

НИИОХ 336

Сорт даёт хороший урожай, благодаря чему пользуется заслуженной популярностью у дачников. Плоды полностью находятся в земле, поэтому они не нуждаются в окучивании и хорошо подходят тем дачникам, которые не хотели бы тратить слишком большое количество времени на уход за огородом. В них много каротина, поэтому они хорошо подходит для питания маленьких детей.НИИОХ 336

Позднеспелые сорта моркови

Эти сорта не настолько вкусны, но могут храниться долго и не вянуть. Садоводы рекомендуют обратить внимание на следующие типы позднеспелой моркови.

Вита лонга

Этот класс имеет длинноватые плоды и хорошо хранится до весны. На глинистых почвах обычно формируются остроконечные и сильно разветвлённые корешки. Плоды вкусны, богатые каротином и сахаром, при этом они не растрескиваются. Внешний покров овоща довольно тонкий, в связи с этим они очень быстро вянут и не слишком устойчивы к влиянию различных вирусов. Морковь отлично подходит для того, чтобы выжимать из неё сок, также её можно использовать для пюре и употребления в свежем виде.

Позднеспелые сорта моркови

Еллоустоун

Сорт жёлтого цвета, благодаря чему он  получил такое название. Внешне овощ напоминает длинное веретено с заострённым концом. Урожай этого сорта достаточно велик. Овощ обладает отменными вкусовыми качествами и содержит достаточное количество витаминов и питательных веществ. Особено важны для здоровья человека ксантофил и лютеин, который защищает сетчатку глаза. Длина корнеплодов достигает до 25 сантиметров. Средний вес одного экземпляра  — 200 грамм. Этот подвид характеризуется очень высокой урожайностью: с одного квадратного метра можно получить от 4 до 8 килограмм.

Позднеспелые сорта моркови фото

Королева осени

Сорт очень востребован у любителей, поскольку характеризуется высокими потребительскими и товарными качествами. Плоды по внешнему виду напоминают цилиндр, корнеплоды острые и достаточно длинные. От всходов до созревания проходит 120 дней. Они варьируются по длине от 20 до 25 сантиметров. Урожайность сорта высокая. С одного квадратного метра можно получить от 4 до 10 килограмм. Разновидность отличается повышенной устойчивостью к растрескиванию и стрелкованию, поэтому может быть рекомендована для употребления в свежем виде, как и для всех видов. Вид позднеспелый: до полного созревания с момента появления свежих всходов может потребоваться от 90 до 131 дня.

Позднеспелые сорта моркови фото

Саженцы устойчивы к цветению при этом могут отлично храниться до весны. Мягкость сладкая, ароматная, отличается повышенным содержанием сахара. Благодаря устойчивости к заболеваниям, они могут быть рекомендованы для посадки под зиму.

Сорта моркови: фото и описание достоинств и недостатков.

  • Нантская 4.

Достоинства: сочная мякоть

Недостатки: сорт малоустойчив к болезням, средняя урожайность

 сорта моркови нантская 4
  • Карлена.

Достоинства: хорошо хранится, хороший вкус, очень высокая урожайность, красивые ровные корнеплоды, хороший товарный вид.

Недостатки: нет

 сорт моркови карлена
  • Московская зимняя.

Достоинства: корнеплоды хорошо хранятся, можно выращивать практически в любой климатической зоне.

Недостатки: долго прорастает

 сорт моркови московская зимняя
  • Лосиноостровская 13.

Достоинства: высокоурожайный сорт, вкусные корнеплоды, хорошая лежкость.

Недостатки: средняя устойчивость к болезням

 лосиноостровская морковь
  • Витаминная 6.

Достоинства: хорошие лежкость и вкус.

Недостатки: неустойчив к белой и серой гнили, сильно повреждается морковной мухой

 морковь витаминная 6
  • Шантане.

Достоинства: крупные сладкие корнеплоды, отлично хранятся зимой.

Недостатки: нет

 сорт морковь шантане
  • Несравненная.

Достоинства: хорошо хранится.

Недостатки: средние вкусовые характеристики

 сорт моркови несравненная
  • Каллисто.

Достоинства: вкусная, сладкая, хорошо хранится, имеет большое содержание каротина.

Недостатки: средняя устойчивость к холоду и болезням

 морковь калисто
  • Канада.

Достоинства: очень высокая урожайность, отличный вкус, высокое содержание каротина, хорошо переносит разные неблагоприятные условия, высокая устойчивость к болезням.

Недостатки: нет

 сорт моркови канада

А теперь поговорим более подробно о данных сортах моркови.

Морковь лучшие сорта.

Сорт моркови Нантская 4.

Цилиндрические тупоконечные корнеплоды с малюсенькими вдавленными глазками. Цвет – оранжево-красный. Маленькая серцевинка по цвету почти не выделяется.

Молодую морковь можно собирать уже через 50 дней после первых всходов. Корнеплоды полностью вызревают за 90 дней. Масса 1 морковки – 75 —110 г. Средняя урожайность – около 300 ц с гектара.

Содержание веществ на 100 г: 7г сахара, 12 мг каротина.

Сорт моркови Карлена.

Крупные конические корнеплоды красно-оранжевого цвета и длиной до 25 см. Масса одной морковки — 100 — 170 г.  Карлена — среднеспелый сорт моркови из Германии. Урожайность – около 1000 ц/га.

Морковь вкусна в свежем и переработанном виде, очень хорошо хранится.

Содержание на 100 г: сахар – 8 г, каротин 10 мг.

Сорт моркови Московская зимняя.

Среднеспелый, урожайный сорт. Морковь имеет удлиненно-коническую форму с тупым кончиком. Цвет — ярко-оранжевый. Масса одной моркови 150 — 250 г. Созревает данный сорт моркови за 110 дней. Московская зимняя хорошо хранится зимой. Пригодна для подзимних посевов.

Сорт моркови Лосиноостровская.

Имеет длинный корнеплод с меленькими чечевичками и небольшими корешками. Цвет мякоти – красно-оранжевый. Созревает данный сорт моркови за 120 дней. Морковка хорошо хранится зимой.

Масса одного корнеплода —  до 150 г. Лосиноостровская имеет хороший вкус и очень высокое содержание каротина. Сорт подходит для подзимних посевов.

Сорт моркови Витаминная 6.

Имеет красно-оранжевый корнеплод, цилиндрической формы с тупым концом. Поверхность моркови гладкая.

Созревают корнеплоды Витаминной 6 через 120 дней. Морковь хорошо хранится зимой. Сорт подходит для подзимних посевов. Масса одной морковки данного сорта —  80—120 г. Вкус отличный.

На 100 г содержит 7 г сахара и 18 мг каротина.

Сорт моркови Шантане.

Это позднеспелый сорт моркови с крупными, гладкими усеченно-коническими корнеплодами. Шантане имеет отличный аромат и сладкий вкус. Сорт имеет оранжевую мякоть и желтую сердцевину.

Созревают корнеплоды за 130 дней. Хранятся морковь Шантане лучше многих других сортов.

Сорт моркови Несравненная.

Это среднепоздний сорт с крупными усеченно-коническими корнеплодами с тупыми кончиками. Мякоть и сердцевина их ярко-оранжевые. Созревают корнеплоды за 130 дней после всходов. Хорошо хранятся. Сорт пригоден дня подзимних посевов.

Сорт моркови Каллисто.

Каллисто – среднеспелый сорт моркови с цилиндрической формой и оранжевым цветом мякоти. Урожайность Каллисто – 8 кг/м2. Содержание на 100 г – сахар 12 г, каротина – 22 мг. Очень вкусный сорт моркови, который хорошо хранится. Масса одной морковки – около 130 г. Длина – 22 см.

Сорт моркови Канада

Этот иностранный гибридный сорт сравнительно недавно появился у нас, однако сразу же стал популярным благодаря своим несомненным достоинствам и отсутствием недостатков. Сорт Канада очень неприхотлив – морковь данного сорта можно выращивать на самых тяжелых почвах и неблагоприятных условиях.

Канада – среднепоздний сорт. Созревает за 130 дней. Масса 1 морковки доходит аж до 170 грамм! Корнеплод имеет очень тонкую сердцевину и изумительные вкусовые качества. Гибрид устойчив к болезням и хорошо хранится.

Надеюсь, Вам помогло данное описание сортов моркови и вы подберете подходящие сорта семян моркови, соответствующие Вашим требованиям.

Выбрали лучшие сорта моркови? Узнайте, как подготовить семена моркови к посеву.

Полезные статьи по теме:

  1. Как готовят семена моркови к севу?
  2. Как и когда сеют морковь весной
  3. Выращивание однолетнего лука из семян и рассады
  4. Лучшие сорта картофеля – характеристика
  5. Цветная капуста – лучшие соседи по грядке

Подбор сортов по типу почвы

Сорта подбирайте с учетом типа и механического состава вашей почвы.

Если у вас торфяники, супеси или легкие суглинки, имеющие хорошо окультуренный пахотный слой на глубину более 20 см, вам подойдут всеми любимые сорта моркови с цилиндрическими длинными корнеплодами. Это такие сорта моркови для Подмосковья, как

  • Витаминная 6,
  • Нантская,
  • Лосиноостровская,
  • Аскания F,
  • Форто,
  • Самсон и др.

Если же почвы глинистые, то лучшего результата можно достигнуть, выращивая сорта и гибриды с короткими, усеченно-конической формы корнеплодами. Это такие сорта, как

  • Шантенэ,
  • Рекс,
  • Московская зимняя.

Выбор сортов по скороспелости и по времени посева

Еще одна причина, по которой вырастает «бородатая» морковь, это слишком раннее время посева среднеспелой или поздней моркови. Не учитывающее биологические особенности этих типов сортов.

У большинства овощеводов-любителей сложилось неверное представление, что, поскольку морковь является холодостойкой культурой и ее рекомендуют сеять под зиму, то ранней весной, лишь только сойдет снег, необходимо начинать сеять.Это абсолютно верно для раннеспелой моркови, которая предназначена для потребления в свежем виде и на различные консервы.Это такие сорта как:

  • Амстердамская,
  • Миникор,
  • Тушон.

Среднепоздние и поздние сорта надо сеять позже, середины мая до второй декады июня. Лучшие сорта моркови, предназначенной для хранения, это:

  • Нантская
  • Шантане и
  • Лосиноостровская

Думаю, каждый из вас хоть раз сталкивался с таким явлением, когда при копке обнаруживается много морковок с пышной бородой белых корешков. Такой корнеплод храниться не будет. Причина тому следующая: после непродолжительного покоя овощ тронулся в pост. Морковь — культура двухлетняя. Дорастая до определенного размера, она на некоторое время приостанавливает вегетацию, а потом начинает второй цикл, стремясь завершить свое предназначение — дать семена.

Некоторые недобросовестные производители семян используют это свойство, искусственно вызывая цветение уже в первый год и получая возможность иметь семена в короткие сроки.Из таких семян получается некачественная морковь, порой цветущая в это же лето. Поэтому очень важно выбрать качественные семена от известных фирм-производителей. Уважающая себя фирма обязательно укажет на пакете вегетационный период и сортотип.

Однако вернемся к нашей проблеме. Вегетационный период у моркови (время от начала всходов до товарной зрелости) колеблется от 75 до 130 дней. У большинства лучших среднеспелых сортов, наиболее часто всеми выращиваемых в Подмосковье (Нантская, Лосиноостровская, НИИОХ) он составляет 80-120 дней. Это максимум 4 месяца. Прибавьте к этому около 2 недель на прорастание и учтите, что копают морковь для хранения в конце сентября — начале октября; сделайте обратный отсчет, и вы поймете, что для длительного потребления высевать ее необходимо с середины мая до второй декады июня.

Поэтому, чтобы вырастить хороший урожай крупной и красивой моркови в Подмосковье, выбирайте лучшие сорта с учетом:

  1. типа и механического состава почвы
  2. скороспелости
  3. фирмы-производителя. Уважающая себя фирма обязательно укажет на пакете вегетационный период и сортотип.

Напоследок, отметим то, что семена моркови могут продаваться не только в виде мелких семян, но и в гранулированном виде, а также, будучи наклеенными на ленту. Такие обработанне семена значительно проще сажать, за всходами легче хаживать, так не нужно прореживать слишком густые всходы. Но при их посеве зачастую многие семена не сходят, из-за не соблюдения агротехники, а садоводы грешат на производителя. На самом же деле, неудачи в посеве таких семян случаются в основном, из-за того, что их сеют как обычные, необработанные и поэтому они не входят. О том, как правильно посеять дражированные семена моркови или семена на ленте читайте в этой статье.

Еще больше интересных статей на сайте:

  • Как сохранить морковь на зиму: 4 главных правилаКак сохранить морковь на зиму: 4 главных правила
  • Как посадить морковь чтобы не прореживать: 4 лучших способаКак посадить морковь чтобы не прореживать: 4 лучших способа
  • Что посадить со свеклой на одной грядкеЧто посадить со свеклой на одной грядке
  • Что сажать после тыквы на следующий годЧто сажать после тыквы на следующий год

Понравилась статья? Поделиться с друзьями: