Что такое салат с крабовыми палочками

Салат с крабовыми палочками и кукурузой — классический рецепт с рисом

Готовится  он быстро и просто, но при этом очень вкусный, подойдет и для обычного ужина и для праздничного стола. И мой рецепт пошаговый и простой в приготовлении рецепт с фотографиями поможет вам с этим справится.

Ингредиенты:

  • Сухой рис – 100 гр
  • Яйца – 8 шт
  • Крабовые палочки – 200 гр
  • Кукуруза — 1 банка (340гр)
  • Зеленый лук — 1 пучок
  • Майонез – 250 гр
  • Соль по вкусу

Как приготовить:

Начнем с подготовки необходимых продуктов — заливаем водой и варим рис.

Обычно для этого салата я беру специально пропаренный рис, потому что его невозможно «переварить». Он варится немножко дольше, но зато не превращается в слипшуюся кашу.

Когда рис готов — промываем его под струей холодной проточной воды и потом мы обязательно сливаем все лишнюю жидкость. Получается вот такой красивый и рассыпчатый рис.

Далее — яйца. Их нужно сварить,почистить и порезать мелким кубиком

Крабовые палочки порежем небольшими кусочками  и мелко — зеленый лучок.

Кстати, если зеленого лука у вас нет, то лучше НЕ заменять его репчатым, т.к. салат с крабовыми палочками очень нежный и репчатый лук сюда не подходит.

С кукурузы, прежде чем всыпать её в салат нужно слить сок. Очень удобно, если не дорезать крышку у банки до конца, придерживая крышку закрытой , слить сок через образовавшуюся щелочку.

Кстати, сок обычно бывает очень вкусный и его можно просто выпить.

Теперь мы берем большую миску и высыпаем в нее все наши подготовленные ингредиенты:

Cолим, заправляем майонезом и все хорошенько перемешиваем

Слишком много майонеза быть не должно — не очень то хорошо, если в салате все плавает….

Перекладываем в салатницу — я еще сначала на тарелку стелю листья зеленого салата — и подаем к тихому семейному ужину, либо к любому праздничному столу.

Приятного аппетита!

Очень вкусный рецепт с помидорами и чесноком и сыром

Еще один очень вкусный, воздушный и нежный салат с крабовыми палочками всегда может стать украшением любого стола! Готовится просто, быстро, из доступных продуктов ,и получается невероятно вкусным!

Нам понадобится:

200 гр крабовых палочек,2 помидора,3 яйца,твердый сыр 50 гр,майонез (3-4 ст.л.),5 — 6зубчиков чеснока,крабовые чипсы.

Приготовление:

Нарежем палочки — сначала на половинки,  и потом их еще раз на половинки:

а затем уже эти четвертинки режем на мелкие кубики:

Помидоры режем на 2 части,  затем на тоненькие пластинки и их тоже делим попалам:

Берем тарелку и первым слоем выкладываем крабовые палочки:

И покрываем их майонезной сеткой. Для этого можно взять обычный, естественно чистый полителеновый мешочек , в угол пакета положить несколько ложек майонеза, закрутить отверстие и срезать  маленький уголочек, через который и выдавливать содержимое пакета.

Далее выкладываем дольки помидоров:

Посыпаем измельченным чесноком:

И снова — сеточка из майонеза:

Яйца нарезаем на тоненькие пластинки:

Выкладываем сверху и снова рисуем майонезную сетку:

Добавим еще немного чесночок: последним слоем, выкладываем натертый на мелкой терке сыр:

Завершаем опять сеточкой из майонеза, а перед самой подачей на стол украшаем крабовыми чипсами:

Заранее чипсы класть в салат не нужно, иначе они размокнут.

Вот такой обалденно вкусный, нежный, воздушный и очень симпатичный на вид салат из крабовых палочек у нас получился.

Следующим в нашем сегодняшнем меню будет —

Салат из крабовых палочек со свежим огурцом и кукурузой, без риса

Необходимые компоненты: 

Яйцо куриное – 4 шт.Огурцы –3-4 шт. (по вкусу)Крабовые палочки – 250 гЗеленый лук – 1 пучокКонсервированная кукуруза – 1 банкаМайонез – по вкусуСоль – по вкусуМолотый черный перец – по вкусу

А теперь пошаговый рецепт приготовления:

1. Сварите яйца:

2. Мелко нарежьте огурцы:

3. Крабовые палочки:

4. Зеленый лук:

5. Вареные яйца:

6. Соедините все подготовленные компоненты:

7. Добавьте консервированную кукурузу и майонез:

8. Соль и перец:

9. Перемешайте как следует и поместите салат в холодильник на 1 час:

 10. Красиво украсьте перед подачей на стол:

Бон аппетит!

Пришла очередь и еще одного замечательного и очень вкусного салата из крабовых палочек —

Салат из крабовых палочек с кукурузой и огурцом

Начнем с классического рецепта, знакомого большинству из вас. Дополнять вкус палочек будем кукурузой и огурцом. Есть мнение, что в классическом варианте огурца быть не должно. Спорить не буду — не хотите, не добавляйте, но без него салат становится очень «тяжелым».

Ингредиенты:

  • 1 пачка крабовых палочек — 250 гр
  • 1 банка консервированной кукурузы — 300 гр
  • Рис отварной (масса сухого риса — 50 гр, после отваривания — около 150 гр)
  • Вареные яйца — 4 шт
  • Огурец — 1 шт
  • Свежая зелень — по желанию
  • Майонез для заправки

Приготовление:

1. Начнем с крабовых палочек. Их нужно мелко нарезать. Для этого есть один интересный способ.

Сначала разрезаем палочку на 4 части.

А затем берем одну четвертинку, и обратной стороной ножа расщепляем ее на волокна.

2. К нарезанным палочкам добавляем кукурузу, рис и мелко нарезанные или натертые яйца.

3. По желанию можете добавить мелко порубленную свежую зелень.

4. Последним элементом кладем свежий огурец, порезанный соломкой.

5. Добавляем майонез и все хорошо перемешиваем.

6. Вот и все, салат готов. Выкладываем его на сервировочную тарелку и подаем на стол.

Как вы заметили, в рецепте нет соли и перца. Если считаете нужным, то добавьте его по вкусу.

Как приготовить крабовый салат без риса

А можно приготовить и совсем простой салат, не используя даже риса.

Ингредиенты:

  • Крабовые палочки — 1 упаковка
  • Яйца — 8 шт
  • 1 банка консервированной кукурузы
  • Майонез для заправки — около 4 столовых ложек

Так как риса в салате нет, то основным ингредиентом выступают яйца. Поэтому их так много.

Приготовление:

1. Крабовые палочки нарезаем мелкими кубиками.

2. Куриные яйца варим вкрутую, затем нарезаем или натираем на крупной терке.

3. Собираем все ингредиенты в одной миске и заправляем майонезом.

4. Хорошенько все перемешиваем, пробуем на соленость. Если считаете, что салат не соленый, то можете его немного подсолить. Готово.

Салат с крабовыми палочками и кириешками

А теперь перейдем к не стандартным рецептам. В этом мы будем использовать сухарики. Брать при этом можно любые, но у кириешек самая удобная для салата форма. Желательно еще, чтобы сухарики были со вкусом бекона — с ними получается вкуснее.

Ингредиенты:

  • Крабовые палочки — 250 гр
  • Вареные яйца — 7 штук
  • Огурцы — 4 штуки
  • Кукуруза консервированная — 1 банка
  • Сухарики со вкусом бекона — (4-5 пачек) по 35 г
  • Майонез

Приготовление:

1. Крабовые палочки и яйца нарезаем мелкими кубиками. Огурцы очищаем от кожуры и тоже нарезаем. Соединяем все одной емкости с кукурузой и перемешиваем.

2. Затем добавляем сухарики и снова перемешиваем.

3. Салат заправляем майонезом и выкладываем в формочки.

Перед снятием формы рекомендуется поставить салат на 20 минут в холодильник, чтобы он не расползался

Очень вкусный слоеный салат c помидорами, чесноком и сыром

Еще один интересный салат с сухариками с не менее интересным названием «Коррида».

Ингредиенты:

  • Свежие помидоры — 4 шт
  • Твердый сыр — 150 гр
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Крабовые палочки — 200 гр
  • Сухарики — 60 гр
  • Кукуруза консервированная — 1 банка
  • Майонез — 100 гр

Приготовление:

1. Самый важный момент при подготовке ингредиентов- правильно разделать помидоры. Нам не нужна мякоть, которая сделает салат излишне «мокрым». Так что мякоть удаляем и в дальнейшем используем только «стенки».

2. Помидоры нарезаем кубиками, солим и выдавливаем к ним чеснок чеснокодавкой. Перемешиваем и оставляем настаиваться минут на 5-10.

3. Когда помидоры отстоятся и пустят сок, этот сок нужно слить, а сами помидоры выложить первым слоем в форме.

В качестве формы очень удобно использовать регулируемое кольцо для тортов и пирогов

4. Помидорный слой заливаем майонезной сеточкой.

Чтобы получить тонкую струйку майонеза, нужно перелить его в полиэтиленовый пакет и отрезать у пакета уголок.

5. Следующим слоем кладем нарезанные крабовые палочки, приминаем ложкой и покрываем их майонезной сеткой.

6. По аналогичной схеме добавляем кукурузный слой.

7. Далее идет слой сыра, натертого на крупной терке с майонезной сеткой.

8. Майонез размазываем по поверхности ложкой и присыпаем сухариками.

9. Салат готов. Подержите его 15-20 минут в холодильнике, а затем снимите форму.

Крабовый салат «Красное море»

Ну и последний на сегодня вариант салата с крабовыми палочками по названием «Красное море». Очень быстрый и очень вкусный.

Ингредиенты:

  • 1 большой помидор
  • 1 красный болгарский перец
  • 2-3 зубчика чеснока
  • 200 гр крабовых палочек
  • 100 гр сыра твердых сортов
  • 2 ст.л майонеза
  • Соль

Приготовление:

1. Крабовые палочки нарезаем крупной соломкой и складываем в миску. Туда же отправляем порезанные помидоры с удаленной мякотью и порезанный соломкой болгарский перец. Сыр натираем на терке и добавляем в туже миску.

Все ингредиенты нужно резать достаточно крупно, чтобы была видна структура компонентов салата

2. С помощью чеснокодавки выжимаем в миску чеснок, немного солим и перемешиваем. Затем добавляем майонез и перемешиваем повторно.

Вот и все. Салат из крабовых палочек «Красное море» готов. Осталось выложить его на сервировочное блюдо и можно подавать на стол.

Вот и все на сегодня. Надеюсь, мне удалось подкинуть вам пару интересных идей для праздничного стола.

Спасибо за внимание.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями: